Syllabus

AEF-1004 BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

DR. EDUARDO MAY OSIO

emay@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
4 3 2 5 Ciencia Ingeniería

Prerrequisitos
El alumno aplicará correctamente: las leyes de la conservación de materia y energía, los métodos algebraicos y las leyes de la termodinámica.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
El alumno entrará a clases de manera correcta y ordenada, así mismo a la hora de salida. La tolerancia máxima de entrada será de 10 minutos. Se comportará amablemente con sus compañeros y sus maestros y se dedicará a atender los temas expuestos en clases.

Materiales
Cada alumno debe tener su propia calculadora científica, tablas de conversiones y tablas de vapor asi como su formulario correspondiente.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.4.1
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 3.2.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Balance de Materia sin reacción química.
          1.1. Importancia de los balances de masa y energía en ingeniería química.
                   1.1.1. Importancia y aplicación de los balances de matería y energía en la industria.
                           Importancia y aplicación de los balances de matería y energía en la industria. (30720 bytes)
                          
          1.2. Simbología y elaboración de diagramas de flujo de procesos químicos.
                   1.2.1. Simbología y elaboración de diagramas de flujo.
                           Diagramas de flujo. (175616 bytes)
                          
          1.3. Conceptos básicos.
                   1.3.1. Flujo másico y volumétrico, conversión entre ellos. Fracción y porcentaje másico y molar. Conversión de una composiciónmásica a molar y viceversa.
                           Conceptos básicos. (95232 bytes)
                          
          1.4. Aplicación del Balance de materia sin reacción química.
                   1.4.1. Deducción de la ecuación de balance de masa. Balance de masa en sistemas en régimen estacionario.
                           Deducción de la ecuación de balance de masa. (2896896 bytes)
                          
2. Balance de materia con reacción química.
          2.1. Conceptos básicos.
                   2.1.1. Reactivo limitante y en exceso. Por ciento de conversión global y en un solo paso.
                           Reactivo limitante y en exceso. Porciento de conversión global y en un solo paso. (84992 bytes)
                          
                   2.1.2. Rendimiento y selectividad. Reacciones de combustión.
                           Rendimiento y selectividad. Reacciones de combustión. (103347 bytes)
                          
          2.2. Aplicación del balance de materia con reacción química.
                   2.2.1. Con una sola reacción. Con dos o más reacciones.
                           Con una sola reacción. Con dos o más reacciones. (103347 bytes)
                          
3. Balance de energía sin reacción química,
          3.1. Conceptos básicos.
                   3.1.1. Tipos de procesos (isotérmico, adiabático, isobárico, aislado). Rutas hipotéticas.Calidad del vapor.
                           Tipos de procesos. Rutas hipotéticas. Calidad de vapor. (227328 bytes)
                          
          3.2. Balances de masa y energía en una sola fase y con cambio de fase.
                   3.2.1. Aplicaciones sin cambio de fase. Aplicaciones con cambio de fase. Aplicación de los balances de energía en procesos sin reacción química.
                           Aplicaciones de los balances de energía. Sin reacción química. (250482 bytes)
                          
4. Balance de energía con reacción química.
          4.1. Balances de energía y masa con una reacción (irreversible y reversible).
                   4.1.1. En procesos isotérmicos. En procesos adiabáticos.
                           En procesos isotérmicos. En procesos adiabáticos. (458240 bytes)
                          
          4.2. Balances de energía y masa con más de una reacción.
                   4.2.1. En procesos isotérmicos.
                           En procesos isotérmicos. (458240 bytes)
                          
                   4.2.2. Balances en procesos combinados.
                           Balances en procesos combinados. (458240 bytes)
                          
                   4.2.3. Balance en estado no-estable.
                           Balance en estado no estable. (458240 bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20232024P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20232024P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación