Syllabus

ASF-1009 ELEMENTOS DE TERMODINÁMICA

MC. EMMANUEL DE JESUS CHI GUTIERREZ

edjchi@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
2 3 2 5

Prerrequisitos
Asocia un comportamiento de variables con una representación gráfica y una representación analítica; obtener a partir de uno, cualquiera de los tres, los otros dos. (Concepto de función).
Identifica, en una gráfica, intervalos de crecimiento y decrecimiento, así como de velocidades de variación. (Interpretación de gráficas y concepto de derivada).

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
En el aula de clases: 1.- El alumno deberá presentarse puntualmente a la hora establecida en su horario escolar, solo tendrá de tolerancia 10 minutos después del pase de lista, posterior a esto se considera como falta. 2.- Queda prohibido el uso de celulares o algún otro aparato que distraiga su atención durante la hora de clases, favor de activar el modo silencio o vibrador de sus dispositivos (no habrá llamada de atención, únicamente se les invitará a retirarse del aula). 3.- Respetar a sus compañeros y al docente en todo momento, la mala conducta se turnará a su tutor. 4.- La entrega de actividades (equipos o individuales) se harán en fecha y forma que el docente indique en el Moodle (Es responsabilidad del alumno revisar periódicamente la fecha y hora de entrega de tareas, no se aceptaran trabajos antes o después de la fecha establecida, después de la fecha de corte, no se abrirá la actividad del Moodle de nuevo, debido a que se programan las tareas con anticipación, salvo en algunos casos grupales. Así mismo, no se aceptan tareas por correo electrónico, el medio oficial e indicado es el Moodle. 5.- Para tener derecho al examen cognitivo (30%) el alumno deberá de contar con al menos el 80% de asistencia por parcial, según el sistema. 6.- El alumno solo tiene derecho a que se le evalúen hasta 3 actividades en 1RE y 2RE, sí el alumno no entregó la tarea en el periodo ordinario, no tiene derecho a entrega de 1RE, la deberá entregar en 2RE y la evaluación incluye la aplicación de un examen sobre la actividad. 7.- Respetar todos los reglamentos establecidos en el aula por el docente. *En el laboratorio: 1.- La tolerancia de acceso al laboratorio es de 5 minutos después de la hora establecida de la práctica (la fecha y hora de la práctica se encuentran en el syllabus, es necesario revisar periódicamente este apartado). 2.- Cumplir con las buenas prácticas de laboratorio, como el uso adecuado de bata y todo lo implícito, favor de leer normatividad. 3.- Para acceder a la práctica deberán traer impreso, por equipos, al menos la práctica a realizar. 4.- Entregar los reportes de práctica en las fechas establecidas 5.- El alumno que falte a alguna práctica de manera injustificada y quisiera tener calificación en el reporte, tendrá que presentar y aprobar con 80 de calificación un examen para tener derecho a la calificación del reporte. La solicitud de este examen es únicamente responsabilidad del estudiante y deberá de presentarse en un lapso no mayor a 5 días hábiles después de la práctica. 6.- Aplica la misma normatividad del aula de clases.

Materiales
Calculadora científica, bitácora, lapicero, lápiz, bata de laboratorio, preferentemente color blanco.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Física /
Resnick, Robert.
Cecsa,
5a. / 2002.
4
Si
Introducción a la termodinámica clásica y estadística /
Sonntag, Richard Edwin
Limusa,
2006.
6
-
Termodinámica /
Cengel, Yunus A.
McGraw-Hill Interamericana,
5a. / 2006.
3
Si

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.1.2
PARCIAL 2 De la actividad 2.1.1 a la actividad 3.1.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Leyes de la Termodinámica
          1.1. Realiza balances de energía e identifica y corrige usos no eficientes de la misma.
                   1.1.1. Discutir sobre el resultado de poner en contacto cuerpos de distinta temperatura. Con base en esta discusión formalizar la ley cero de la termodinámica y, a partir de la ley, definir temperatura.
                           Leyes de la termodinámica (672583 bytes)
                          
                   1.1.2. Investigar la relación entre los conceptos: energía interna, calor y temperatura, discutir la relación e identificar esos conceptos en el fenómeno de la primera actividad y otras similares.
                           (726376 bytes)
                           https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry/thermodynamics-ap/internal-energy-tutorial-ap/a/heat
                          
          1.2. Reconoce manifestaciones de las leyes de la termodinámica.
                   1.2.3. Discutir sobre las implicaciones de considerar o no las pérdidas de energía en el análisis de un sistema con base en la primera ley de la termodinámica.
                           Primera ley de la termodinámica 1 (427208 bytes)
                           Primera ley de la termodinámica (417541 bytes)
                           https://www.fisicalab.com/apartado/termodinamica-concepto
                          
                   1.2.4. Registrar la variación de la temperatura de un objeto que desde una temperatura inicial pasa a la temperatura ambiente. Con base en esos registros, formalizar la ley del enfriamiento de Newton.
                           Ley de enfriamiento Newton (275708 bytes)
                          
                   1.2.5. Investigar en qué aspectos de la actividad agronómica tienen relevancia las corrientes de convección.
                           Calor y transferencia de energía (268142 bytes)
                           https://www.thoughtco.com/convection-currents-definition-and-examples-4107540
                          
                   1.2.6. Identificar la forma predominante de transmisión de calor, así como las secundarias, si se dan, en distintas situaciones, por ejemplo, en un invernadero u otras instalaciones agrícolas.
                           Respuestas al estrés por calor en los cultivos. I. Aspectos moleculares, bioquímicos y fisiológicos (1111777 bytes)
                           https://hortamericas.com.mx/blogs/news/entendiendo-la-temperatura-en-sistemas-de-crecimiento?srsltid=AfmBOoqkgOKVlUJxhvaPVEyBOOKtexMxp68oCCfq3MCW_y3q9VnOH_Ak
                          
                   1.2.7. Analizar diferentes enunciados de la segunda ley, relacionándolos con situaciones del entorno.
                           Segunda ley de la termodinamica y entropia (70662 bytes)
                          
2. Propiedades de la materia
          2.1. Explica, con base en variables termodinámicas, el comportamiento de gases, líquidos y soluciones que intervienen en los fenómenos involucrados en los procesos de producción agrícola.
                   2.1.1. Investigar qué caracteriza a cada uno de los cuatro principales estados de agregación de la materia. Discutir y formalizar grupalmente lo investigado.
                           Estados de agregación de la materia (2035004 bytes)
                          
                   2.1.2. Reconocer la función matemática a la que se ajusta cada una de las leyes de los gases.
                           https://www.todamateria.com/leyes-de-los-gases/
                           https://www.educ.ar/recursos/15038/leyes-de-los-gases
                          
          2.1. Explicar, con base en variables termodinámicas, el comportamiento de gases, líquidos y soluciones que intervienen en los fenómenos involucrados en los procesos de producción agrícola.
                   2.1.1. Comparar el ambiente en un cuarto de baño al correr agua fría, caliente o muy caliente
                          
                   2.1.2. Exponer al sol dos recipientes, uno lleno con tierra y otro con agua, registrar la variación de temperatura en ambos. Llevar los recipientes a la sombra y registrar de nuevo. Formalizar, con base en estos registros, el concepto de calor específico.
                          
                   2.1.3. Calentar agua, registrando, con la mayor precisión posible, lo observado durante el proceso.
                          
3. Proyecto de aplicación
          3.1. Aplica los conocimientos adquiridos al análisis de situaciones reales de la práctica agronómica.
                   3.1.1. Elaborar por equipo, en una instalación agronómica, un proyecto que tenga como base un análisis termodinámico y lleve a una mejora del proceso estudiado o al entendimiento de una problemática existente.
                          

Prácticas de Laboratorio (20252026P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción
2026-03-04
MIERCOLES
12:00-15:00
2-A
Lab. de Ciencias Básicas
Práctica 1. Medición de variables termodinámicas

Cronogramas (20252026P)
Grupo Actividad Fecha Carrera
2 A 1.1.1 Discutir sobre el resultado de poner en contacto cuerpos de distinta temperatura. Con base en esta discusión formalizar la ley cero de la termodinámica y, a partir de la ley, definir temperatura. 2026-01-26 IIAS-2010-221
2 A 1.1.1 Discutir sobre el resultado de poner en contacto cuerpos de distinta temperatura. Con base en esta discusión formalizar la ley cero de la termodinámica y, a partir de la ley, definir temperatura. 2026-01-27 IIAS-2010-221
2 A 1.1.1 Discutir sobre el resultado de poner en contacto cuerpos de distinta temperatura. Con base en esta discusión formalizar la ley cero de la termodinámica y, a partir de la ley, definir temperatura. 2026-02-03 IIAS-2010-221
2 A 1.1.2 Investigar la relación entre los conceptos: energía interna, calor y temperatura, discutir la relación e identificar esos conceptos en el fenómeno de la primera actividad y otras similares. 2026-02-09 IIAS-2010-221
2 A 1.1.2 Investigar la relación entre los conceptos: energía interna, calor y temperatura, discutir la relación e identificar esos conceptos en el fenómeno de la primera actividad y otras similares. 2026-02-10 IIAS-2010-221
2 A 1.1.2 Investigar la relación entre los conceptos: energía interna, calor y temperatura, discutir la relación e identificar esos conceptos en el fenómeno de la primera actividad y otras similares. 2026-02-23 IIAS-2010-221
2 A 1.1.2 Investigar la relación entre los conceptos: energía interna, calor y temperatura, discutir la relación e identificar esos conceptos en el fenómeno de la primera actividad y otras similares. 2026-02-24 IIAS-2010-221
2 A 1.2.3 Discutir sobre las implicaciones de considerar o no las pérdidas de energía en el análisis de un sistema con base en la primera ley de la termodinámica. 2026-03-02 IIAS-2010-221
2 A 1.2.3 Discutir sobre las implicaciones de considerar o no las pérdidas de energía en el análisis de un sistema con base en la primera ley de la termodinámica. 2026-03-03 IIAS-2010-221
2 A 1.2.3 Discutir sobre las implicaciones de considerar o no las pérdidas de energía en el análisis de un sistema con base en la primera ley de la termodinámica. 2026-03-09 IIAS-2010-221
2 A 1.2.3 Discutir sobre las implicaciones de considerar o no las pérdidas de energía en el análisis de un sistema con base en la primera ley de la termodinámica. 2026-03-10 IIAS-2010-221
2 A 1.2.4 Registrar la variación de la temperatura de un objeto que desde una temperatura inicial pasa a la temperatura ambiente. Con base en esos registros, formalizar la ley del enfriamiento de Newton. 2026-03-17 IIAS-2010-221
2 A 1.2.4 Registrar la variación de la temperatura de un objeto que desde una temperatura inicial pasa a la temperatura ambiente. Con base en esos registros, formalizar la ley del enfriamiento de Newton. 2026-03-23 IIAS-2010-221
2 A 1.2.4 Registrar la variación de la temperatura de un objeto que desde una temperatura inicial pasa a la temperatura ambiente. Con base en esos registros, formalizar la ley del enfriamiento de Newton. 2026-03-24 IIAS-2010-221
2 A 2.1.1 Investigar qué caracteriza a cada uno de los cuatro principales estados de agregación de la materia. Discutir y formalizar grupalmente lo investigado. 2026-04-13 IIAS-2010-221
2 A 2.1.1 Investigar qué caracteriza a cada uno de los cuatro principales estados de agregación de la materia. Discutir y formalizar grupalmente lo investigado. 2026-04-14 IIAS-2010-221
2 A 2.1.1 Comparar el ambiente en un cuarto de baño al correr agua fría, caliente o muy caliente 2026-04-20 IIAS-2010-221
2 A 2.1.1 Comparar el ambiente en un cuarto de baño al correr agua fría, caliente o muy caliente 2026-04-21 IIAS-2010-221
2 A 2.1.1 Comparar el ambiente en un cuarto de baño al correr agua fría, caliente o muy caliente 2026-04-27 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Exponer al sol dos recipientes, uno lleno con tierra y otro con agua, registrar la variación de temperatura en ambos. Llevar los recipientes a la sombra y registrar de nuevo. Formalizar, con base en estos registros, el concepto de calor específico. 2026-04-28 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Exponer al sol dos recipientes, uno lleno con tierra y otro con agua, registrar la variación de temperatura en ambos. Llevar los recipientes a la sombra y registrar de nuevo. Formalizar, con base en estos registros, el concepto de calor específico. 2026-05-04 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Exponer al sol dos recipientes, uno lleno con tierra y otro con agua, registrar la variación de temperatura en ambos. Llevar los recipientes a la sombra y registrar de nuevo. Formalizar, con base en estos registros, el concepto de calor específico. 2026-05-11 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Exponer al sol dos recipientes, uno lleno con tierra y otro con agua, registrar la variación de temperatura en ambos. Llevar los recipientes a la sombra y registrar de nuevo. Formalizar, con base en estos registros, el concepto de calor específico. 2026-05-12 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Reconocer la función matemática a la que se ajusta cada una de las leyes de los gases. 2026-05-18 IIAS-2010-221
2 A 2.1.2 Reconocer la función matemática a la que se ajusta cada una de las leyes de los gases. 2026-05-19 IIAS-2010-221
2 A 2.1.3 Calentar agua, registrando, con la mayor precisión posible, lo observado durante el proceso. 2026-05-25 IIAS-2010-221
2 A 2.1.3 Calentar agua, registrando, con la mayor precisión posible, lo observado durante el proceso. 2026-05-26 IIAS-2010-221
2 A 3.1.1 Elaborar por equipo, en una instalación agronómica, un proyecto que tenga como base un análisis termodinámico y lleve a una mejora del proceso estudiado o al entendimiento de una problemática existente. 2026-06-01 IIAS-2010-221
2 A 3.1.1 Elaborar por equipo, en una instalación agronómica, un proyecto que tenga como base un análisis termodinámico y lleve a una mejora del proceso estudiado o al entendimiento de una problemática existente. 2026-06-02 IIAS-2010-221
2 A 3.1.1 Elaborar por equipo, en una instalación agronómica, un proyecto que tenga como base un análisis termodinámico y lleve a una mejora del proceso estudiado o al entendimiento de una problemática existente. 2026-06-08 IIAS-2010-221

Temas para Segunda Reevaluación