Syllabus

IAE-0001 Seminario de Investigación

DRA. AMERICA AMELIA EARTH PECH Y AKÉ

aaepech@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
8 2 2 6

Prerrequisitos
Fundamentos de Investigación, lectura y compresnciòn, mètodo, teorìa, metodologìa,fundamentos conceptuales, elementos del proceso de investigaciòn.tipos de investigaciòn, tècnicas y mètodos de recolecciòn de informaciòn, manejo de fichas bibliograficas y de trabajo, Lectura y redacciòn, Lenguaje. Materias de especialidad,conocimiento del cientifico de las materias e especialidad,

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
En la calificación final se tendrá en cuenta la participación en clase, así como la asistencia a clases y actividades complementarias del curso. Será obligatoria la realización del trabajo individual sobre los contenidos del curso, trabajos en grupo, exposiciones o demostraciones, informes de prácticas, etc. La participacion personal se calificarà con un 20%, los trabajos de investigación o productos academicos se evaluara con un 20% y la evaluaciòn de conocimientos a traves de examen institucional con un 60%

Materiales
se requiere de un diciconario de español,y hojas en blanco, lápices, el material de lectura se les indicara para cada tema

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Parámetros de Examen
PARCIAL 1 temas 1,2,3
PARCIAL 2 temas 4y5

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción a los proyectos de investigación
          1.1. Introducción
                   1.1.1. Conocimiento científico
                           PERAZA Becerril, Fernando. Ciencia, metodología e investigación. México, Alambra Mexicana 1997.
                           ROJAS SORIANO, Raúl, El proceso de la investigación científica, México, Trillas, 1995
                          
                   1.1.2. La ciencia
                           ROJAS SORIANO, Raúl, El proceso de la investigación científica, México, Trillas, 1995
                           PERAZA Becerril, Fernando. Ciencia, metodología e investigación. México, Alambra Mexicana 1997.
                          
          1.2. La epistemologia y el método científico.
                   1.2.1. La epistemologia
                          
                   1.2.2. El método científico
                          
2. Los proyectos de investigación científica
          2.1. La investigación científica.
                   2.1.1. ¿Qué es la investigación?
                           1. ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                           2. ARIAS GALICIA, Fernando, Introducción a las técnicas de la investigación en ciencias de la administración y del comportamiento, 5ª ed, México, Trillas, 1991
                           CAZAREZ HERNÁNDEZ, Laura, Técnicas actuales de investigación, México, Trillas, 1992, 194pp.
                          
                          
                   2.1.2. ¿Cómo se originan las investigaciones?
                          
                   2.1.3. Antecedentes de la investigación
                          
          2.2. Características, formas y tipos de la investigación
                   2.2.1. Características de la investigación.
                          
                   2.2.2. Formas y tipos de investigación científica
                           1. ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                           ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                           ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                           ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                           ALVAREZ CORAL, Juan, Metodología de la Investigación documental, México, Edamex, 1990, 196 pp. Investigación Documental, México, UAM, Unidad Xochimilco, División de ciencias sociales y humanidades, 1990, 122 pp.
                          
3. El abstrac de la investigación y el modelo del proyecto.
          3.1. El abstract de ingeniería en industriaas alimentarias.
                   3.1.1. Determinar la razón de ser de la “ingeniería”.
                          
                   3.1.2. Formulación del abstrac.
                          
                   3.1.3. El estado del arte del tema de investigación
                          
          3.2. Desarrollo del modelo del proyecto.
                   3.2.1. El proyecto de investigación. 3.2.2. El proyecto de inversión
                          
4. El proyecto de investigación
          4.1. Planeación del proyecto de investigación
                   4.1.1. Elección del tema
                           3. CAZAREZ HERNÁNDEZ, Laura, Técnicas actuales de investigación, México, Trillas, 1992, 194pp.
                           4. ECO, Humberto, Cómo se hace una tesis: Técnicas y procedimientos de investigación, estudio y escritura, Trad. Lucía Branda y Alberto Clavería Ibáñez, España, Gedisa, 1993, 167pp.
                           5. Eco, Umberto. “La elección del tema” en Como se hace una
                           Eco, Umberto. “La búsqueda del material” en Como se hace una
                           presentacion del tema 4 ( bytes)
                          
                   4.1.2. Objetivos.
                          
                   4.1.3. Planteamiento del problema
                          
                   4.1.4. Hipótesis y variables.
                          
                   4.1.5. Marco referencial
                          
          4.2. Desarrollo del proyecto de investigación
                   4.2.1. Aspectos de la metodología a desarrollar.
                          
                   4.2.2. Análisis de la información.
                          
                   4.2.3. Redacción del informe.
                          
5. El proyecto de inversión (plan de negocios.
          5.1. Estudio del mercado
                   5.1.1. Análisis del producto.
                          
                   5.1.2. Análisis de la demanda y del consumidor
                          
                   5.1.3. Análisis de la oferta
                          
                   5.1.4. Análisis de los precios.
                          
                   5.1.5. Análisis de canales de distribución y promoción
                          
          5.2. Estudio técnico-operativo.
                   5.2.1. Ingeniería del proyecto.
                          
                   5.2.2. Análisis de las capacidades.
                          
                   5.2.3. Análisis organizacional.
                          
          5.3. Estudio financiero
                   5.3.1. Inversiones
                          
                   5.3.2. Estructura de costos.
                          
                   5.3.3. Estados financieros: estructura y análisis
                          
          5.4. Evaluación del proyecto
                   5.4.1. Sensibilidad y riesgo.
                          
                   5.4.2. Toma de decisiones.
                          
                   5.4.3. Métodos de evaluación.
                          
          5.5. Resumen ejecutivo, estructura del proyecto y evaluación integral
                   5.5.1. Resumen ejecutivo del proyecto -ejemplo.
                          
                   5.5.2. Reglas para la presentación de proyectos exitosos.
                          
                   5.5.3. Guía y estructura metodológica del proyecto y glosario de términos.
                          
                   5.5.4. Evaluación integral y decisión final de aceptación o rechaz
                          
6. Diseño, introducción, y planeación estratégica.
          6.1. Diseño, introducción, y planeación estratégica.
                   6.1.1. Arranque y funcionamiento.
                          
                   6.1.2. Plan de trabajo para el inicio de operaciones
                          
          6.2. Planeación y desarrollo del producto
                   6.2.1. Innovacíón de productos.
                          
                   6.2.2. Etapas de desarrollo de productos y procesos
                          
                   6.2.3. Diseño para la facilidad de la producción y de la calidad
                          
                   6.2.4. Investigación y desarrollo.
                          
          6.3. Planeación estratégica y la pequeña empresa
                   6.3.1. Planeación estratégica y la pequeña empresa.
                          
                   6.3.2. El proceso de marketing.
                          
                   6.3.3. Administración de la labor de mercadotecnia.
                          
7. Primer parcial
          7.1. Primera evaluaciòn
                   7.1.1. Conocimiento , Ciencia
                          
8. Segundo parcial
          8.1. segundo evaluacion
                   8.1.1. Proyecto de investigaciòn y protecto de inversiòn
                          
9. tercer parcial
          9.1. tema 6
                   9.1.1. Diseño, introducción, planeación estratégica del proyecto de inversion
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación