Syllabus

IAM-0521 Lab. de química analítica

DRA. NUBIA NOEMI COB CALAN

ncalan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
2 0 6 6

Prerrequisitos
QUIMICA INORGANICA. 1) Conocer, manejar e interpretar el conocimiento de la Química inorgánica.
QUIMICA ORGANICA: 1)Hidrocarburos alifáticos. Identificar los diferentes grupos funcionales orgánicos. Diferenciar los diferentes tipos de hidrocarburos. Formular y nombrar a los hidrocarburos, aplicando la nomenclatura IUPAC. 2)Hidrocarburos aromáticos.Formular y nombrar a los derivados del benceno usando las reglas IUPAC. Describir las propiedades estructurales del benceno. 3)Funciones químicas: Oxigenadas y nitrogenadas.Describir la estructura y reactividad del enlace carbono-oxígeno del grupo carbonilo y de los aldehídos y cetonas. Formular y nombrar los alcoholes, éteres, aldehídos y cetonas, usando las reglas IUPAC. *Reconocer las aminas más importantes. 4)Moléculas biológicas. Clasificar a los carbohidratos como monosacáridos, disacàridos o polisacáridos. Explicar la interconversión de las formas de cadenas cerrada de los azúcares.
FISICA II:1)Optica. 2)Electricidad. 3)Magnetismo.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1.-El alumno deberá estar en el aula a más tardar cinco minutos después de la hora indicada, posteriormente se considerará como retardo y tendrá una tolerancia de 10 minutos para llegar y evitar su falta. 2.- La falta colectiva del grupo a clase será considerada doble y se dará como visto el tema de ese día. 3.- Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha que se indico en el aula, quedando claro que NO SE RECIBIRÁN trabajos posteriores a la fecha indicada. 4.- El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario, tendrá una sanción en su calificación. 5.- En el caso de prácticas de laboratorio portar la bata (necesario, el no portar la bata amerita expulsión del laboratorio).

Materiales
Contar con la antología del syllabus, calculadora, tabla periodica y tablas de conversión de unidades, usb, libretas etc., Para el caso de laboratorio: contar con la práctica impresa, bata de laboratorio, la materia prima para la elaboración de la práctica cuando sea necesario, así como de algunos utensilios que se les estará pidiendo conforme avance las prácticas.

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares
Parámetros de Examen
PARCIAL 1 Unidad I,II y III
PARCIAL 2 Unidad IV y V

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción a la Química Analítica (QA)
          1.1. Desarrollo histórico y conceptual de la QA
                   1.1.1. El papel de la química analítica
                           Conceptos y desarrollo histórico de la química analítica Conceptos y desarrollo histórico de la química analítica Conceptos y desarrollo histórico de la química analítica ( bytes)
                          
          1.2. Importancia de la Química Analítica
                   1.2.1. Conceptos y desarrollo histórico de la química analítica
                           El papel de la química analítica ( bytes)
                          
          1.3. Criterios de clasificación de la Química Analítica
                   1.3.1. La química analítica y su calsificación
                           La química analítica y su clasificación ( bytes)
                          
          1.4. El proceso analítico: etapas generales
                   1.4.1. Etapas generales del proceso analítico
                           Etapas del proceso analítico ( bytes)
                          
          1.5. Métodos de Análisis Cualitativo
                   1.5.1. Conceptos generales del análisis cualitativo
                           Conceptos generales del análisis cualitativo ( bytes)
                          
          1.6. Métodos de Análisis Cuantitativo
                   1.6.1. Conceptos generales del análisis cuantitativo
                           Conceptos generales del análisis cuantitativo ( bytes)
                          
2. Manejo de datos y confiabilidad
          2.1. Errores, precisión y exactitud
                   2.1.1. Definición de términos: La media y la mediana
                           La media y la mediana ( bytes)
                          
                   2.1.2. Conceptos de precisión, exactitud y error
                           Conceptos de precisión, exactitud y error ( bytes)
                          
          2.2. Detección y eliminación de errores determinados
                   2.2.1. Errores sistemáticos o determinados
                           Errores sistemáticos o determinados ( bytes)
                          
          2.3. Errores indeterminados
                   2.3.1. La naturaleza de los errores aleatorios o indeterminados
                           La naturaleza de los errores aleatorios o indeterminados ( bytes)
                          
          2.4. Control y mejora de la exactitud y la precisión
                   2.4.1. Términos alternativos para expresar la precisión de datos de muestras
                           Términos alternativos para expresar la precisión de datos de muestras ( bytes)
                          
                   2.4.2. Distribución de errores al azar
                           Distribución de errores al azar ( bytes)
                          
                   2.4.3. Criterio para descartar una observación
                           Criterio para descartar una observación ( bytes)
                          
          2.5. Fuentes de incertidumbre en la Química Análitica
                   2.5.1. Fuentes de error en la Química analítica
                           Fuentes de error en química analítica ( bytes)
                          
                   2.5.2. Error versus incertidumbre
                           Error versus incertidumbre ( bytes)
                          
          2.6. Validación de métodos
                   2.6.1. Organismos acreditados
                           Análisis estadístico evaluación de datos analíticos ( bytes)
                          
          2.7. Evaluación estadística de series pequeñas de datos
                   2.7.1. Análisis estadistico: Evaluación de datos analíticos
                           Evaluación de incertidumbre de medición en química analítica ( bytes)
                          
3. Análisis cualitativo
          3.1. Toma de muestras de sólidos, líquidos y gases
                   3.1.1. Conceptos generales
                           Conceptos generales ( bytes)
                          
                   3.1.2. Selección de un método de análisis y conceptos generales
                           Selección de un método de análisis y conceptos generales ( bytes)
                          
          3.2. Ensayos por vía seca
                   3.2.1. Coloración de flama
                           Coloración de flama ( bytes)
                          
          3.3. Ensayos por vía húmeda
                   3.3.1. Solubilidad y precipitación
                           Solubilidad y precipitación ( bytes)
                          
          3.4. Esquemas de investigación sistemática de aniones
                   3.4.1. Reacciones con aniones
                           Reacciones con aniones ( bytes)
                          
          3.5. Esquemas de investigación sistemática de cationes
                   3.5.1. Reacciones con cationes
                           Reacciones con cationes ( bytes)
                          
          3.6. Análisis químico fraccionado
                   3.6.1. Conceptos generales
                          
          3.7. Reacciones iónicas
                   3.7.1. Efectos de los electrolitos en los equilibrios químicos
                           Efectos de los electrolitos en los equilibrios químicos ( bytes)
                          
                   3.7.2. Coeficiente de actividad
                           Coeficiente de actividad ( bytes)
                          
          3.8. Reacciones ácido-base
                   3.8.1. Tratamiento de Bronsted para ácidos y bases
                           Tratamiento de Bronsted para ácidos y bases ( bytes)
                          
                   3.8.2. Aplicaciones analíticas
                           Aplicaciones analíticas ( bytes)
                          
          3.9. Reacciones de precipitación
                   3.9.1. Solubilidad de precipitados en presencia de agentes complejantes
                           Solubilidad de precipitados en presencia de agentes complejantes ( bytes)
                          
                   3.9.2. Separación de iones basados en el control de pH, separación de sulfuros
                           Separación de iones basados en el control de pH, separación de sulfuros ( bytes)
                          
          3.10. Reacciones de formación de iones complejos
                   3.10.1. Fundamento de las reacciones de formación de iones complejos
                          
          3.11. Reacciones de Oxido-Reducción (Redox)
                   3.11.1. Caracterización de las reacciones de oxidación-reducción
                           Caracterización de las reacciones de oxidación – reducción ( bytes)
                          
                   3.11.2. Construcción de curvas de titulación redox
                           Construcción de curvas de titulación redox ( bytes)
                          
          3.12. Identificación de propiedades físicas y químicas
                   3.12.1. Identificación de las propiedades físicas y químicas
                          
          3.13. Reacciones características y secundarias empleando reactivos orgánicos e inorgánicos
                   3.13.1. Precipitantes orgánicos
                           Precipitantes orgánicos ( bytes)
                          
                   3.13.2. Agentes precipitantes inorgánicos
                           Agentes precipitantes inorgánicos ( bytes)
                          
4. Análisis Cuantitativo Volumétrico
          4.1. Concepto, objetivo y clasificación de los métodos volumétricos
                   4.1.1. Concepto y objetivo de la volumetría
                           Cob Calan Nubia, Concepto y objetivo de los métodos volumétricos, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.341. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.341.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 57-58.
                          
                   4.1.2. Clasificación de los métodos volumétricos
                           Cob Calan Nubia, Clasificación de los métodos volumétricos tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005. Capítulo 13 Valoración por precipitación, pp.357; Capítulo 14 Principios de las valoraciones ácido-base, pp.373; Capítulo 17 Reacciones y valoraciones de formación de complejos, pp 458. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005. Capítulo 13 Valoración por precipitación, pp.357; Capítulo 14 Principios de las valoraciones ácido-base, pp.373; Capítulo 17 Reacciones y valoraciones de formación de complejos, pp 458.
                           R. A. Day, Jr . ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.58-59.
                          
          4.2. Estándares y estandarización
                   4.2.1. Concepto de estándar primario y secundario
                           Cob Calan Nubia, Concepto de estándar primario y secundario,tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.342-345. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.342-345.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 57-80.
                          
                   4.2.2. Estandarización y cálculos involucrados
                           Cob Calan Nubia, Estandarización y cálculos involucrados, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 344-345. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 344-345.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.60-80.
                          
          4.3. Volumetría ácido-base
                   4.3.1. Curvas de titulación e indicadores
                           Cob Calan Nubia, Curvas de titulación e indicadores, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.373-376. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.373-376.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.179-191.
                          
                   4.3.2. Curvas ácido-base
                           Curvas ácido-base ( bytes)
                          
          4.4. Volumetría en reacciones de formación de precipitados
                   4.4.1. Equilibrio en soluciones acuosas de compuestos iónicos poco solubles
                           Cob Calan Nubia, Equilibrio en soluciones acuosas de compuestos iónicos pocos solubles, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.357-362. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.357-362.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 273-277.
                          
                   4.4.2. Indicadores por precipitación: Método de Mohr, Método de Volhard y Método de Fajans
                           Cob Calan Nubia, Indicadores por precipitación: Método de Mohr, método de Volhard y Método de Fajans, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 362-366. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 362-366.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 277-282.
                          
          4.5. Volumetría en reacciones de óxido-reducción
                   4.5.1. Equilibrio
                           Cob Calan Nubia, Equilibrio, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.497-506. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.497-506.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.303-308.
                          
                   4.5.2. Potenciales de reacción
                           Cob Calan Nubia, Potenciales de reacción, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.506-515. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.506-515.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.317-321.
                          
                   4.5.3. Tipos y propiedades de indicadores utilizados en titulaciones
                           Cob Calan Nubia,Tipos y propiedades de indicadores utilizados en titulaciones redox, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.560-563. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch. FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp.560-563.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA. Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.335-336.
                          
          4.6. Métodos volumétricos con:
                   4.6.1. Dicromatometría
                           Dicromatometría ( bytes)
                          
                   4.6.2. Permanganatometría
                           Permanganometría ( bytes)
                          
                   4.6.3. Yodometría
                           Yodometría ( bytes)
                          
5. Análisis Cuantitativo Gravimétrico
          5.1. Concepto, objetivo y clasificación de los métodos gravimétricos
                   5.1.1. Concepto de gravimetría
                           Cob Calan Nubia, Concepto de gravimetría, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.317. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.317.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 90-97.
                          
                   5.1.2. Clasificación de los métodos gravimétricos
                           Cob Calan Nubia, Clasificación de los métodos gravimétricos, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.317. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.317.
                          
          5.2. Por precipitación
                   5.2.1. Pureza de los precipitados
                           Cob Calan Nubia, Gravimetría por precipitación, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 318-320. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 318-320.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 97-101.
                          
                   5.2.2. Coagulación de partículas coloidales
                           Cob Calan Nubia, Coagulación de partículas coloidales, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 320-323. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 320-323.
                          
                   5.2.3. Humedad y calcinación de los precipitados
                           Cob Calan Nubia, Humedad y calcinación de los precipitados, tomados de QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 107-110. ( bytes)
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 107-110.
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.p.327-329.
                          
                   5.2.4. Precipitantes orgánicos
                           Cob Calan Nubia, Precipitantes orgánicos, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 332-334. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.pp. 332-334.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL.Hispanoamericana. 1989. pp. 110-113.
                          
          5.3. Generadores de sales
                   5.3.1. Reacciones de neutralización: Equivalente ácido-base
                           Cob Calan Nubia, Reacciones de neutralización: Equivalente ácido-base, tomado de QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 113-118.. ( bytes)
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp. 113-118..
                          
                   5.3.2. Hidrólisis de sales
                           Cob Calan Nubia, Hidrólisis de sales, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp. 334-336. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp. 334-336.
                          
6. Análisis Cuantitativo Instrumental I
          6.1. Fundamentos de potenciometría
                   6.1.1. Descripción y calibración de un potenciómetro
                           Cob Calan Nubia Noemi, Descripción y calibración de un potenciometro, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.1.2. Determinación de conductividad específica
                           Cob Calan Nubia Noemi, Determinación de conducividad específica, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
          6.2. Métodos ópticos
                   6.2.1. Fundamentos de espectrofotometría
                           Cob Calan Nubia Noemi, Fundamentos de espectrofotometría, tomado deFUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.2. Espectro electromagnético
                           Cob Calan Nubia Noemi, Espectro electromagnético, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005
                          
                   6.2.3. Descripción y funcionamiento de un espectrofotómetro
                           Cob Calan Nubia Noemi, Descripción y funcionamiento de un espectrofotómetro, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.4. Determinación de color como medida de la emisión o absorción de la energía radiante
                           Cob Calan Nubia Noemi, Determinación de color como medida de la emisión o absorción de la enegía, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.5. Espectrometría de absorción en luz visible
                           Cob Calan Nubia Noemi, Espectrometría de absorción en luz visible, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.6. Espectrometría de absorción UV
                           Cob Calan Nubia Noemi, Espectrometría de absorción UV, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.7. Espectrometría de absorción IR
                           Cob Calan Nubia Noemi, Espectrometría de absorción IR, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.2.8. Fundamentos y características generales de espectroscopia de absorción atómica
                           Cob Calan Nubia Noemi, Fundamentos y características generales de espectroscopia de absorción atómica, tomado de R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989 ( bytes)
                          
                   6.2.9. Espectrometría de emisión atómica
                           Cob Calan Nubia Noemi, Espectrometría de emisión atómica, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
          6.3. Luminiscencia molecular
                   6.3.1. Fundamentos de fluorescencia y fosforescencia
                          
                   6.3.2. Determinación de compuestos luminiscentes
                           Cob Calan Nubia Noemi, Determinación de compuestos luminiscentes, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
          6.4. Métodos no espectroscópicos
                   6.4.1. Fundamentos de lso métodos no espectroscópicos
                           Cob Calan Nubia Noemi, Fundamentos de los métodos no espectroscópicos, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.4.2. Turbidimetría y nefelometría: Descripción y funcionamiento del equipo
                           Cob Calan Nubia Noemi, Turbidimetría y nefelometría: Descripción y funcionamiento del equipo, tomado de R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989 ( bytes)
                          
                   6.4.3. Refractometría: Descripción y funcionamiento del equipo
                           Cob Calan Nubia Noemi, Refractometría: Descripción y funcionamiento del equipo, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
                   6.4.4. Determinación de sólidos disueltos en alimentos por refractometría
                           Cob Calan Nubia Noemi, Determinación de sólidos disueltos en alimentos por refractometría, tomado de R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989 ( bytes)
                          
                   6.4.5. Polarimetría: Descripción y funcionamiento del equipo
                           Cob Calan Nubia Noemi, Polarimetría: Descripción y funcionamiento del equipo, tomado de R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989 ( bytes)
                          
                   6.4.6. Determinación de sustancias ópticamente activas por polarimetría
                           Cob Calan Nubia Noemi, Determinación de sustancias ópticamente activas por polarimetría, tomado de Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005 ( bytes)
                          
7. Análisis Cuantitativo Instrumental II
          7.1. Métodos de separación y cuantificación
                   7.1.1. Fundamentos y clasificación de los métodos cromatográficos
                           Cob Calan Nubia, Fundamentos y clasificación de los métodos cromatográficos, tomado de QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. P. 588. ( bytes)
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. P.588.
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.931-954.
                          
                   7.1.2. Gases y gases masas: Descripción y funcionamiento del equipo. Separción y clasificación de compuestos volátiles de sustancias alimenticias (lípidos, alcoholes, aromáticos entre otros)
                           Cob Calan Nubia, Descripción y funcionamiento del equipo. Separación y clasificación de compuestos volátiles de sustancias alimenticias, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.960-982. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp. 917-930.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. Pp. 586-662.
                          
                   7.1.3. Líquidos de alta resolución: Descripción y funcionamiento del equipo. Separación y clasificación de compuestos
                           Cob Calan Nubia, Líquidos de alta resolución, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.986-1007. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.986-1007.
                           R. A. Day, Jr. ; A.L. Underwood. QUIMICA ANALITICA CUANTITATIVA Ediciones PRENTICE HALL. Hispanoamericana. 1989. pp.635-676.
                          
                   7.1.4. Geles: Electroforesis
                           Cob Calan Nubia, Geles: Electroforesis, tomado de FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.1009-1033. ( bytes)
                           Douglas A. Skoog; Donald M. West; F. James Holler y Stanley R. Crouch, FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA. Editorial THOMSON. México 2005.Pp.1009-1033.
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
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