Syllabus
INC-1002 ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES II
MPEDR. ALEJANDRA IVETE ROMERO CANTON
airomero@itescam.edu.mx
| Semestre | Horas Teoría | Horas Práctica | Créditos | Clasificación |
| 6 | 2 | 2 | 4 | Ciencia Ingeniería |
| Prerrequisitos |
| Elaborar e interpretar pronósticos de la demanda. Realizar análisis ABC de inventarios. Diseñar sistemas de inventario. Determinar la capacidad de producción Resolver problemas de programación lineal Resolver problemas de transporte y de asignación Elaborar balanceos de líneas de producción |
| Competencias | Atributos de Ingeniería |
| Normatividad |
| 1.-La tolerancia máxima de entrada al salón es de 15 min. Transcurrido ese tiempo, se marcará retardo. 2.-Presentarse en el salón de clase, vestido correctamente. No podrán entrar con bermudas, sandalias, lentes obscuros, gorras o ropa rota o desgarrada, pearcings, varones con aretes. 3.- El alumno deberá guardar el debido respeto dentro del salón de clases. 4.- El alumno deberá participar en todas las actividades y tareas escolares que el maestro indique. 5.- TODOS LOS DISPOSITIVOS ELECTRÓNICOS DEBERÁN PERMANECER APAGADOS DURANTE LA CLASE. 6.-Las tareas, proyectos y trabajos se recibirán únicamente en la fecha establecida. 7.-Las tareas, proyectos y trabajos, deberán entregarse limpios, ordenados, completos y SIN FALTAS DE ORTOGRAFÍA. Por cada falta de ortografía en el trabajo, deberá entregarse cada palabra escrita correctamente repetida 10 veces, si no, no se tomará en cuenta la calificación del trabajo. 8.-Para los trabajos en equipo, deberán entregarse las evaluaciones personales de cada uno de los miembros del equipo. 9.- Aquel alumno que demuestre una mala actitud ante sus compañeros o ante el maestro, será suspendido el tiempo que el docente y se verá reflejada dicha actitud en su calificación de un 20% |
| Materiales |
| 1.- Libreta para apuntes 2.- Hojas blancas tamaño carta 3.- 10 Sobres manila tamaño 1/2 carta 4.- Cd regrabable para entrega de proyectos |
| Bibliografía disponible en el Itescam | |||||
Título |
Autor |
Editorial |
Edición/Año |
Ejemplares |
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| Administración de operaciones: Casos y conceptos contemporáneos / |
Schroeder, Roger G. |
McGraw-Hill Interamerica, |
2a. / 2004. |
5 |
- |
Análisis de la producción y las operaciones / |
Nahmias, Steven |
McGraw-Hill Interamerica, |
5a. / 2007. |
1 |
- |
Planeación y control de la producción / |
Sippper, Daniel |
McGraw-Hill Interamericana, |
1998. |
4 |
- |
Administración de la cadena de suministros: estrategia, planeación y operación/ |
Chopra Suni |
Pearson educación, |
3a. / 2008. |
1 |
- |
| Parámetros de Examen | ||
| PARCIAL 1 | De la actividad 1.1.1 a la actividad 1.1.5 | |
| PARCIAL 2 | De la actividad 2.1.1 a la actividad 2.2.2 | |
| Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje) | |
| 1. Planeación agregada de la producción
1.1. Elaborar y evaluar planes de producción agregada usando diferentes estrategias y métodos. 1.1.1. Realizar investigación documental sobre las diferentes estrategias y métodos existentes para llevar a cabo la planificación de las operaciones. 
1.1. Importancia de la planeación de la producción (503817 bytes)
1.1.2. Analizar temas investigados, destacando las ventajas y desventajas de cada uno de los métodos
1.2.1. Estrategias de la planeación agregada (949502 bytes)
1.2.1 planeacion agregada ejemplos (178038 bytes)
1.1.3. Aplicar los métodos para la planificación de las operaciones en la resolución de casos asignados.
1.3.1 Métodos de la planeación agregada 1 (211071 bytes)
1.3.1. Métodos de la planeación agregada 2 (810654 bytes)
1.1.4. Realizar evaluación de cada uno de los planes de operaciones propuestos en cada uno de los casos asignados.
1.4.1. La planeación agregada en los servicios (206278 bytes)
1.4.1 Ejemplo de la planeacion agregada de los servicios (503622 bytes)
1.1.5. Usar software para la planificación de las operaciones en diversos casos asignados.  Software: http://www.phpsimplex.com/ |
2. Planeación de los requerimientos de materiales
2.1. Elaborar y determinar programas de producción derivadas de la planeación agregada. 2.1.1. Analizar la lógica de un sistema de planificación de requerimientos de materiales (MRP). Gaither Norman; Frazier Grey. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp
Administración de requerimientos de materiales (MRP). (181609 bytes)
2.2.1 planeación de requerimientos de materiales (540243 bytes)
2.1.2. Realizar ejercicios cálculos de producción
2.2 planeación de requerimientos de materiales (540243 bytes)
2.2. Desarrollar estructuras de productos para aplicarse en MRP. 2.2.1. Utilizar software didáctico o comercial para la aplicación de la MRP. aither Norman; Frazier Grey. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp 339 - 344 Sipper Daniel / Bulfin Robert L., PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN, Primera edición, Primera impresión, México D.F., Mc. Graw Hill, Junio 1999, pp. 225 -231.
2.3 estructura y funcionamiento de MRP (540241 bytes)
Evolución de la MRP: Planeación de requerimientos de materiales II (104679 bytes)
Ejecicio (795642 bytes)
2.2.2. Aplicar los principios de la MRP al sector servicios y en la distribución de inventarios. Gaither Norman; Frazier Grey. ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y OPERACIONES. Cuarta Edición. Editorial Thomson Editorial Soluciones empresariales. México 2000. pp 339 - 344
2.5.1. MRP en los servicios Planeación de la distribución de los recursos (DRP).pdf (485281 bytes)
2.6.1. Planeación de los requerimientos de la empresa (ERP) (416965 bytes)
|
3. Programación de las operaciones
3.1. Identificar y aplicar técnicas de programación de la producción 3.1.1. Elaborar gráficas utilizando programación hacia adelante y programación hacia atrás Chase, Jacobs y Aquilano ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Producción y cadena de suministros pp. 204- 219 y 254-275 Schroeder. Administración de operaciones. Toma de decisiones en la función de operaciones. Parte tres. Pp. 382-418 3.2. Elaborar gráficas para cargas de trabajo y programación. 3.2.1. Elaborar gráficas utilizando programación hacia adelante y programación hacia atrás 3.3. Aplicar métodos de secuenciación para la programación de la producción. 3.3.1. Teoría de las restricciones:_Usar diversos métodos para balancear líneas de producción, y explicar su importancia en la programación de instalaciones con enfoque en el producto. Chase, Jacobs y Aquilano ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Producción y cadena de suministros pp. 678-712
3.2 TEORIA DE LAS RESTRICCIONES.PPTX (3388617 bytes)
3.3.2. Programación en instalaciones con enfoque repetitivo Chase, Jacobs y Aquilano ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Producción y cadena de suministros pp. 204- 219 y 254-275 Schroeder. Administración de operaciones. Toma de decisiones en la función de operaciones. Parte tres. Pp. 382-418 3.4. Aplicar el método de asignación para cargar trabajos, asignar máquinas y empleados. 3.4.1. Programación de operaciones en los servicios :_Aplicar los métodos de secuenciación, para la programación de casos propuestos de talleres. Chase, Jacobs y Aquilano ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES. Producción y cadena de suministros pp. 254-275 |
| Prácticas de Laboratorio (20232024P) |
Fecha |
Hora |
Grupo |
Aula |
Práctica |
Descripción |
| Cronogramas (20232024P) | |||
| Grupo | Actividad | Fecha | Carrera |
| Temas para Segunda Reevaluación |