Syllabus

LAF-1032 PRODUCCIÓN

MIA. ELIA MARGARITA CHAN MILLAN

emchan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
6 3 2 5

Prerrequisitos
Trabajar de manera individual y en grupos de trabajo.
Consultar, clasificar, seleccionar y analizar información.
Recolección de datos para la formulación de modelos.
Tomar decisiones, gestionar y negociar en situaciones de conflicto.
Analizar y comprender resultados financieros y contables de las organizaciones.
Aplicar herramientas estadísticas y administrativas.
Conocer y utilizar las tecnologías de la información, software estadístico.
Aplicar aspectos mercadológicos.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
1)Se considera como obligatoria la asistencia a clase en un 80%, si no cumple con tal cantidad, el alumno quedara; sin derecho a examen, salvo cuando pueda justificar dichas faltas . 2)Se tomara como retardo hasta diez minutos despues de la entrada del profesor, si la llegada es posterior se considera como falta. Si la clase es de dos sesiones, al minuto once se considera como una sola falta y en caso de que el alumno no llegue se le considera como falta doble. 3) La entrega en tiempo y forma del trabajo que se pida sera en la fecha que indique el profesor quedando claro que NO se recibira trabajos posteriores a la fecha indicada.

Materiales
Excel y word

Bibliografía disponible en el Itescam
Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.2.7
PARCIAL 2 De la actividad 3.3.1 a la actividad 4.4.5

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Fundamentos básicos
          1.1. Fundamentos básicos
                   1.1.1. Fundamentos teóricos de administración y producción.
                           FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA ADMINISTRACION Y PRODUCCION ( bytes)
                           Calendario de Actividades ( bytes)
                          
                   1.1.2. Similitudes y diferencias entre sistemas de producción y de servicios.
                           SIMILITUDES Y DIFERENCIAS ENTRE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y DE SERVICIOS. ( bytes)
                          
                   1.1.3. La producción como sistema.
                           La producción como sistema. ( bytes)
                          
                   1.1.4. El campo de la administración de la producción.
                           EL CAMPO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ( bytes)
                          
                   1.1.5. Funciones básicas de la administración de producción.
                           Funciones básicas de la administración de producción. ( bytes)
                          
                   1.1.6. Sistemas de producción.
                           sistemas de producción. ( bytes)
                          
2. Procesos
          2.2. Procesos
                   2.2.1. Diseño del producto y diseño de servicios.
                           Diseño del producto y diseño de servicios. ( bytes)
                           2.1 ( bytes)
                          
                   2.2.2. Diseño del proceso.
                           Diseño del proceso. ( bytes)
                           2.2 ( bytes)
                          
                   2.2.3. Procesos de producción.
                           Procesos de producción. ( bytes)
                           2.3 ( bytes)
                          
                   2.2.4. Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.).
                           Diagramas de proceso (de operaciones, flujo, recorrido etc.). ( bytes)
                           2.4 ( bytes)
                          
                   2.2.5. Toma de decisiones.
                           Toma de decisiones. ( bytes)
                           2.5 ( bytes)
                          
                   2.2.6. Selección de la tecnología.
                           Selección de la tecnología. ( bytes)
                           2.6 ( bytes)
                          
                   2.2.7. Reingeniería de procesos.
                           Reingeniería de procesos. ( bytes)
                           2.7 ( bytes)
                          
3. Administración de la fuerza de trabajo
          3.3. Administración de la fuerza de trabajo
                   3.3.1. Estudio de tiempos y movimientos.
                           3.1 Estudio de tiempos y movimientos ( bytes)
                           3.1 Estudio de tiempos y movimientos ( bytes)
                          
                   3.3.2. Mano de obra temporal y eventual.
                           3.2 Mano de obra temporal y eventual ( bytes)
                           3.2 Mano de obra temporal y eventual ( bytes)
                          
                   3.3.3. Seguridad e higiene en el trabajo.
                           3.3 Seguridad e higiene en el trabajo ( bytes)
                           3.3 Seguridad e higiene en el trabajo ( bytes)
                          
                   3.3.4. Ergonomía.
                           3.4. Ergonimía ( bytes)
                          
                   3.3.5. Diseño de estaciones de trabajo.
                           3.5 Diseño de estaciones de trabajo ( bytes)
                           3.5 Diseño de estaciones de trabajo ( bytes)
                          
4. Administración de la capacidad en las operaciones de producción
          4.4. Administración de la capacidad en las operaciones de producción
                   4.4.1. Determinación de la capacidad de la planta.
                           4.1 Determinación de la capacidad de la planta ( bytes)
                           4.1 Determinación de la capacidad de la planta ( bytes)
                          
                   4.4.2. Factores de la productividad.
                           4.2 Factores de la productividad ( bytes)
                          
                   4.4.3. Localización y diseño de las instalaciones.
                           4.3 Localización y diseño de las instalaciones ( bytes)
                           4.3 Localización y diseño de las instalaciones ( bytes)
                          
                   4.4.4. Distribución de planta.
                           4.4 Distribución de planta ( bytes)
                           4.4 Distribución de planta ( bytes)
                          
                   4.4.5. Herramientas para determinar la capacidad productiva.
                           4.5 Herramientas para determinar la capacidad productiva ( bytes)
                          
5. Administración de los Inventarios
          5.5. Administración de los Inventarios
                   5.5.1. Definiciones, clasificaciones y tipos de inventarios.
                           5.1. ( bytes)
                           5.1. ( bytes)
                          
                   5.5.2. Elementos de los costos en los modelos de inventarios.
                           5.2. ( bytes)
                          
                   5.5.3. Modelos de demanda independiente.
                           Modelos de demanda independiente. ( bytes)
                           Modelos de demanda independiente. ( bytes)
                           Modelos de demanda independiente. ( bytes)
                          
                   5.5.4. Modelo de lote económico.
                           5.5.4. Modelo de lote económico. ( bytes)
                           5.5.4. Modelo de lote económico. ( bytes)
                           5.5.4. Modelo de lote económico. ( bytes)
                          
                   5.5.5. Modelo básico de EOQ.
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. ( bytes)
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. ( bytes)
                           5.5.5. Modelo básico de EOQ. ( bytes)
                          
                   5.5.6. Sistema ABC.
                           5.5.6. Sistema ABC. ( bytes)
                           5.5.6. Sistema ABC. ( bytes)
                          
                   5.5.7. Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP).
                           5.7 Modelo de demanda dependiente: Planeación de Requerimiento de Materiales (MRP). ( bytes)
                          
6. Planeación Agregada
          6.6. Planeación Agregada
                   6.6.1. Plan maestro de producción.
                           6.1 Plan maestro de producción ( bytes)
                          
                   6.6.2. Sistema de justo a tiempo y producción esbelta.
                           6.2. Manufactura Esbelta ( bytes)
                           6.2 Sistema de justo a tiempo ( bytes)
                          
                   6.6.3. Cadena de suministro
                           6.3. Cadena de suministro ( bytes)
                           6.3 Cadena de suministro y la logística ( bytes)
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación