Sylabus MAC-1024

Syllabus

MAC-1024 QUIMICA ORGÁNICA

DR. JUAN ALBERTO MOO PUC

jamoo@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
2	2	2	4	Ciencias Básicas

Prerrequisitos

Química básica

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

Puntualidad: retrazo maximo de 15 minutos Respeto: No se admiten apodos, gritos, insultos, usar el lenguaje moderado.

Materiales

Tabla periódica de los elementos

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	De la actividad 1.1.1 a la actividad 3.3.3
PARCIAL 2	De la actividad 4.1.1 a la actividad 5.4.2

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción. 1.1. Antecedentes 1.1.1. Conceptos básicos y definiciones. Conceptos básicos y definiciones. ( bytes) Web Elements Periodic Table, University of Sheffield, Carbono, 2007 ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.1.2. Perspectiva histórica. Perspectiva histórica. ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.1.3. Compuestos orgánicos representativos, ventajas y desventajas. Compuestos orgánicos representativos ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3 1.2. Desarrollo sustentable y la química del carbono. 1.2.1. Quimica del carbono Quimica del carbono ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-1-2 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Wiley intersciencie; 2004, p-1 1.2.2. Elementos de importancia orgánica Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3 1.3. Modelo atómico del carbono. 1.3.1. Estructura del átomo Mecanica cuantica teoria estructural ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6 1.3.2. Estructura electrónica del átomo de carbono Estructura electrónica del átomo ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-3-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-3-6
2. Estructura molecular y propiedades de los compuestos orgánicos. 2.1. Enlaces atómicos. 2.1.1. Enlace íonico Enlace íonico ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-6-7 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 3-4 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-7-8 2.1.2. Enlace covalente Enlace covalente ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-7-8 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 4-5 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, p-9-12 2.2. Polaridad del enlace covalente 2.2.1. Enlace covalente polar Polaridad del enlace ( bytes) Enlace covalente polar ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, p-9-10 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 23-25 Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 36-43 2.2.2. Momento dipolo Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 38 2.3. Resonancia. 2.3.1. Hibridos de resonancia Unites, Divices Cancer proyect, Resonancia, Pag 1-2, 2007 ( bytes) Hibridos de resonancia ( bytes) Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 43-45 Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Pearson, 2004, pag.13-16 2.3.2. Reglas de resonancia. REglas de resonancia ( bytes) Química orgánica; John Mc. Murry, Pearson, 2004, pag. 46-50 2.4. Enlaces moleculares. 2.4.1. Van der Waals. Fuerzas intermoleculares ( bytes) Van der Waals. ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 38-54 Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 61-62 2.4.2. Puente de hidrógeno Puente de hidrógeno ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 62-64 2.4.3. Dipolo-dipolo Dipolo-dipolo ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 60-61 2.5. Propiedades físicas. 2.5.1. Punto de fusión Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 26-28 2.5.2. Punto de ebullición Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 30-31 2.5.3. Solubilidad Química orgánica; L. G. Wade Jr. Capítulo 2, Pearson, 2004, pag. 64-67 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 31-32 2.6. Calores de formación y energías de enlace. 2.6.1. Energía de disociación de enlace Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 129-133 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 87-89 2.6.2. Entalpia y entropia Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 4. Pearson, 2004, pag. 131-149 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 5. Wiley intersciencie; 2004, pág. 96-110
3. Tipo y mecanismo de las recciones orgánicas. 3.1. Concepto de ácido y base. 3.1.1. Ácidos y bases de Arrhenius. Ácidos y bases ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 21 Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. Ácidos y bases ( bytes) 3.1.2. Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. Ácidos y bases de Bronsted y Lewis. ( bytes) Lewis ( bytes) Química orgánica; L. G. Wade Jr.; Capítulo 1. Pearson, 2004, pag. 22-29 Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo3. Wiley intersciencie; 2004, pág. 47-60 Ácidos y baes ( bytes) 3.2. Ruptura de enlaces. 3.2.1. Ruptura homolítica y formación homolítica. Ruptura homolítica y formación homolítica. ( bytes) Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 69-72 3.2.2. Ruptura y formación heterolítica. Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 4. Wiley intersciencie; 2004, pág. 73-75 Química Orgánica, Morrison y Boyd, 5 ed, Edit. Pearson, 1998, pag 21-23 3.3. Mecanismos de reacción. 3.3.1. Reactivos: Nucleofilos y electrófilos. Reactivos: Nucleofilos y electrófilos. ( bytes) Organic Chemistry, Robert V. Hofman, Capítulo 8. Wiley intersciencie; 2004, pág. 218-220 Reinhard Bruckner, Advanced Organic Chemistry, Elsevier, 2002, Capítulo 2, Pág. 43-49 Electrófilos y nucleófilos ( bytes) 3.3.2. Intermediarios radicalarios. Juan Alberto Moo, intermedios de una reacción, 2007 ( bytes) March's Advanced Organic Chemistry, Michael B. Smith and Jerry March, Sexta Edición, Edit. Wiley. 2007. Pág. 234-295 3.3.3. Reacciones de: Adición, Eliminación, Condensación, Trasnsposición, Sustitución. Tipos de reacciones ( bytes) Tipos de reaaciones ( bytes)
4. Arquitectura molecular. 4.1. Nomenclatura 4.1.1. Estructuras moleculares ESTRUCTURAS MOLECULARES ( bytes) 4.1.2. Reglas de nomenclatura NOMENCLATURA ( bytes) REGLAS BÁSICAS DE NOMENCLATURA ( bytes) 4.1.3. Grupos funcionales GRUPOS FUNCIONALES ( bytes) 4.2. Isomería 4.2.1. Isomeros estructurales, Configuracionales y conformacionales Isomería ( bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/pral.html 4.2.2. Estereoisomeria ( bytes) ( bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l4/quiral.html
5. Hidrocarburos alifáticos 5.1. Alcanos 5.1.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos. Alcanos ( bytes) Alcanos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pral.html 5.1.2. Propiedades físicas y químicas http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/prep0.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l2/homolit.html 5.2. Alquenos 5.2.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos Alquenos ( bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pral.html 5.2.2. Propiedades físicas y químicas http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/prep0.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l9/reac0.html 5.3. Alquinos 5.3.1. Nomenclatura, estereoisomería, fuentes naturales y compuestos representativos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pral.html 5.3.2. Propiedades físicas y químicas Alquinos ( bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/pfis.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/prep1.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l11/reac1.html 5.4. CICLOALCANOS 5.4.1. Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos Nomenclatura, fuentes naturales y compuestos representativos ( bytes) Cicloalcanos http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/nomen.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/indus.html 5.4.2. Propiedades físicas y químicas Propiedades físicas y químicas ( bytes) http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/arom.html http://www.uam.es/departamentos/ciencias/qorg/docencia_red/qo/l12/pfisiol.html
6. Compuestos orgánicos por grupo funcional y sus mecanismos de reacción. 6.1. Alcoholes, fenoles y éteres 6.1.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. Alcoholes ( bytes) L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Pag: 405 6.1.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 10, Pag: 411-441 6.2. Cetonas, aldehidos 6.2.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-777 6.2.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 18, Pag: 774-826 6.3. Ácidos carboxílicos y derivados del ácido carbóxílico: Esteres y amidas 6.3.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 900 6.3.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 20, Pag: 910 6.4. Aminas 6.4.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 836 6.4.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 19, Pag: 841-891 6.5. Compuestos aromáticos 6.5.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 679 6.5.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención. L.G. WADE JR. Química Orgánica; 5 Edi.; Edit; Prentice Hall, 2004, Cap 16, Pag: 709 6.6. Compuestos organometálicos. 6.6.1. Nomenclatura, estructura y compuestos representativos. 6.6.2. Propiedades físicas, químicas y métodos de obtención.