ITESCAM | Syllabus AEF-1056

Syllabus

AEF-1056 QUIMICA

MAE. SHENIA ARELY SIMA GONZALEZ

sasima@itescam.edu.mx

Semestre	Horas Teoría	Horas Práctica	Créditos	Clasificación
1	3	2	5

Prerrequisitos

El alumno(a) deberá ser capaz de realizar ecuaciones sencillas de manera autónoma. Deberá poder analizar y comprender los textos que lee así como exponer o debatir materiales audiovisuales que se presenten en clase. Tener los conocimientos básicos sobre química. Capacidad para desarrollar proyectos en donde apliquen los conocimientos básicos referentes a los compuestos químicos y sobre todo los efectos a la salud y al ambiente.

Competencias

Atributos de Ingeniería

Normatividad

El alumno guardará respeto para sí mismo, para sus compañeros y para el docente. Por respeto y educación se pedirá la palabra para participar, comentar o sugerir y se guardará silencio mientras el profesor o alguno de los compañeros esté haciendo uso de la palabra. Se permitirá el uso de "laptop", en clase, solo en caso necesario y para el uso de ésta. Queda prohibida la reproducción de música desde cualquier dispositivo durante la clase. El uso de celulares solo se permitirá en modo de "vibración" y será solo para atender mensajes o llamadas que sean justificados y con la previa notificación al profesor. Si se faltara a éste punto de la normativa, el teléfono celular será confiscado y le será devuelto al alumno al concluir ésta. Se darán 15 minutos de tolerancia como máximo para permitir la entrada al salón de clases sin tomarlo como falta, aún cuando el pase de lista se realice antes de finalizar la clase. Las faltas solo podrán ser justificadas mediante documentos oficiales. Si se presentaran faltas colectivas, las medidas serán: falta para esa clase y los temas serán considerados como vistos; se afectará la calificación en la medida en que esa clase consistiera en alguna práctica, cuestionario corto, o participación individual o por equipos. Los trabajos documentales o tareas serán recibidos solo en las fechas señaladas.

Materiales

Libreta o cuaderno para la materia y una carpeta para llevar la bitacora de laboratorio y prácticas / Tabla periódica de los elementos químicos / Calculadora / Cuando se lleven a cabo prácticas en laboratorio será indispensable la bata / Cuando se indique, será necesario el protocolo de la práctica impresa y otros materiales.

Bibliografía disponible en el Itescam
Título	Autor	Editorial	Edición/Año	Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1	De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.2.5
PARCIAL 2	De la actividad 3.1.1 a la actividad 4.5.3

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Elementos químicos 1.1. Estructura del átomo. 1.1.1. Estructura del átomo. Estructura atómica (986124 bytes) 1.2. Modelos Atómicos. 1.2.1. Modelos Atómicos. Modelos atómicos (744559 bytes) 1.3. Partículas subatómicas. 1.3.1. Número atómico. http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/atomo/celectron.htm 1.3.2. Número de masa. partículas subatómicas (850668 bytes) 1.4. Clasificación periódica moderna de los elementos. 1.4.1. Grupos y familias de elementos. Kotz J. C., Treichel P. M., Weaber G. C. 2005. Química y reactividad química. 6ª Ed. Cencage Learning. pp. 62 - 73. Grupos y familias (399425 bytes) 1.4.2. Períodos. Kotz J. C., Treichel P. M., Weaber G. C. 2005. Química y reactividad química. 6ª Ed. Cencage Learning. pp. 62 - 73. Períodos (208135 bytes) 1.5. Propiedades periódicas. 1.5.1. Radio atómico. Radio atómico (233784 bytes) 1.5.2. Carga nuclear efectiva. Carga nuclear (343036 bytes) 1.5.3. Energía de ionización. Energía de ionización (207996 bytes) 1.5.4. Afinidad electrónica. Afinidad electrónica (403861 bytes) 1.6. Impacto ambiental de los elementos químicos. 1.6.1. Distribución de los elementos en la corteza terrestre y en los seres vivos. Chang R. y Williams. 2002. Química. 7ª Ed. McGraw-Hill. Pág. 47. Kotz J. C., Treichel P. M. y Weaber G. 2005. Química y reactividad química. 6ª Ed. Cengage Learning Editores. pp. 71 y 72 Distribución de los elementos (228865 bytes)
2. Enlaces químicos y propiedades de los compuestos. 2.1. Enlaces químicos. 2.1.1. Enlace iónico. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Químic a univesitaria. Pearson Educación. pp.101 - 104 Iónico (410348 bytes) 2.1.2. Enlace covalente. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Químic a univesitaria. Pearson Educación. pp.105 Covalente (211322 bytes) 2.1.3. Enlace metálico. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Químic a univesitaria. Pearson Educación. pp.105 Metálico (317476 bytes) 2.2. Propiedades físico-químicas. 2.2.1. Coloides. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Químic a univesitaria. Pearson Educación. pp.255 - 257 2.2.2. Suspensiones. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Química univesitaria. Pearson Educación. pp.258, 259 2.2.3. Disoluciones. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Química univesitaria. Pearson Educación. pp.253 - 255 2.2.4. Soluciones. Kotz J. C., Treichel P. M. y Weaber G. 2005. Química y reactividad química. 6ª Ed. Cengage Learning Editores. pp. 23, 556 - 559, 2.2.5. Emulsiones. Garritz A., Gasque L. y A. Martínez. 2005. Química univesitaria. Pearson Educación. pp.240
3. Compuestos químicos inorgánicos 3.1. Clasificación y nomenclatura. 3.1.1. Óxidos. Formulación inorgánica (580661 bytes) Óxidos (7029621 bytes) Clasificación y Nomenclatura (PPT) (530162 bytes) 3.1.2. Anhídridos. Anhídridos (465544 bytes) 3.1.3. Hidróxidos. Hidróxidos (89200 bytes) Hidróxidos (PPT) (501787 bytes) 3.1.4. Ácidos. Ácidos (568834 bytes) Ácidos (PPT) (349947 bytes) 3.1.5. Sales. Sales (PPT) (335113 bytes) 3.2. Impacto de los compuestos inorgánicos en la salud y el ambiente. 3.2.1. Impacto de los compuestos inorgánicos en la salud y el ambiente. Compuestos inorgánicos en el ambiente (195692 bytes)
4. Estequiometría 4.1. Tipos de reacciones. 4.1.1. Endotérmicas y Exotérmicas. Reacciones endo y exotérmicas (375663 bytes) 4.1.2. Reacciones de síntesis. Reacciones de síntesis (295250 bytes) 4.1.3. Reacciones de descomposición. Reacciones de descomposición (221099 bytes) 4.1.4. Reacciones de simple sustitución. Reacciones de sustitución simple (520956 bytes) 4.1.5. Reacciones de sustitución doble. Reacciones de sustitución doble (791981 bytes) 4.2. Conceptos básicos. 4.2.1. Mol. Mol 1 (12364 bytes) Mol (2830295 bytes) 4.2.2. Átomo-gramo. Átomo - gramo (53108 bytes) 4.2.3. Número de Avogadro. Número de Avogadro (361043 bytes) 4.3. Cálculos estequiométricos. 4.3.1. Cálculos estequiométricos. Cálculos estequiométricos (553431 bytes) Estequiometría (4211433 bytes) 4.4. Balanceo de ecuaciones químicas. 4.4.1. Método de tanteo. Balanceo Tanteo (Anexo, video en aula) Balanceo de ecuaciones 1 (480801 bytes) 4.4.2. Método redox. Balanceo REDOX (Anexo, video en aula) Balanceo de ecuaciones 2 (249801 bytes) 4.4.3. Método algebraico. Balanceo de ecuaciones 3 (382683 bytes) 4.4.3. Método algebraico. Balanceo algebraico (Anexo, video en aula) 4.5. Leyes estequiométricas. 4.5.1. Ley de Conservación de la masa. Ley de conservación de la masa (26741 bytes) Ley de conservación de la masa (PPT) (984342 bytes) 4.5.2. Ley de proporciones definidas. Ley de proporciones definidas (56606 bytes) Ley de proporciones ponderadas (PPT) (503421 bytes) 4.5.3. Ley de proporciones múltiples. (Ley de proporciones múltiples) (92594 bytes) Ley de proporciones múltiples (PPT) (265546 bytes)
5. Compuestos químicos orgánicos, estructura, nomenclatura y propiedades 5.1. Estudio del carbono. 5.1.1. Tetravalencia. Tetravalencia (805308 bytes) 5.1.2. Isomeria. Isomería (9112531 bytes) 5.2. Hidrocarburos. 5.2.1. Compuestos orgánicos saturados e insaturados. Compuestos orgánicos (62791 bytes) Compuestos orgánicos PPT (549452 bytes) 5.3. Compuestos aromáticos. 5.3.1. Compuestos aromáticos. Compuestos aromáticos (350953 bytes) 5.4. Alcoholes. 5.4.1. Alcoholes. Alcoholes (219801 bytes) 5.5. Éteres. 5.5.1. Éteres. Éteres (312057 bytes) 5.6. Esteres. 5.6.1. Esteres. Ésteres (270866 bytes) 5.7. Aldehídos. 5.7.1. Aldehídos. Aldehídos y cetonas (257769 bytes) 5.8. Cetonas. 5.8.1. Cetonas. 5.9. Ácidos carboxílicos. 5.9.1. Ácidos carboxílicos. Ácidos carboxílicos (1385751 bytes) 5.10. Aminas. 5.10.1. Aminas. Aminas (167968 bytes) 5.11. Amidas. 5.11.1. Amidas. Amidas (281899 bytes) 5.12. Presencia de grupos funcionales orgánicos en agroquímicos. 5.12.1. Presencia de grupos funcionales orgánicos en agroquímicos. Materiales inorgánicos en agroquímicos (238710 bytes) 5.13. Impacto de los grupos funcionales orgánicos en la salud y el ambiente. 5.13.1. Impacto de los grupos funcionales orgánicos en la salud y el ambiente. Indicaciones para calificar la 1ª Reevaluación del Tercer parcial Química (17792 bytes) Impacto en la salud y el ambiente (9858097 bytes)