Syllabus

IAE-0005 Cultivo de Tejidos

DRA. NUBIA NOEMI COB CALAN

ncalan@itescam.edu.mx

Semestre Horas Teoría Horas Práctica Créditos Clasificación
7 2 2 6

Prerrequisitos
ES DESEABLE QUE EL ALUMNO, AL INSCRIBIRSE AL CURSO DE CULTIVO DE TEJIDOS: Comprenda los fundamentos básicos de Química, Química Inorgánica, Química orgánica, Física, Química analítica, Biología, Microbiología, Fisiología animal y vegetal Biología celular y Bioquímica. Para posteriormente cursar las asignaturas de Cultivo de Invernaderos, Biotecnología II.

Competencias Atributos de Ingeniería

Normatividad
El alumno deberá estar en el aula a más tardar cinco minutos después de la hora indicada, posteriormente se considerará como retardo y tendrá tolerancia de 10 minutos para llegar y evitar su falta. 2.- La falta colectiva del grupo a clase será considerada doble y se dará como visto el tema de ese día. 3.-Los trabajos documentales se entregarán en tiempo y forma de acuerdo a la fecha indicada en clase, quedando claro que NO SE RECIBIRAN trabajos posteriores a la fecha indicada. 4.-El alumno deberá solicitar permiso al profesor para salir del aula cuando se está impartiendo una clase, en caso contrario, tendrá una sanción en su calificación. 5.- En el caso de las prácticas a realizar en el laboratorio se le pedirá portar la bata de laboratorio de lo contrario se le pedirá que abandone la instalación.

Materiales
Contar con la antología de la asignatura, usb, libretas, etc. En el caso para laboratorio es indispensable la bata, la práctica impresa y los materiales que se le irán solicitanto conforme el desarrollo de la práctica como por ejemplo: la muestra de estudio, tijeras, marcadores, etc.

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Título
Autor
Editorial
Edición/Año
Ejemplares

Parámetros de Examen
PARCIAL 1 De la actividad 1.1.1 a la actividad 2.3.3
PARCIAL 2 De la actividad 3.1.1 a la actividad 4.6.1

Contenido (Unidad / Competencia / Actividad / Material de Aprendizaje)
1. Introducción. Principios básicos de cultivos de tejidos. Tipos de cultivo.
          1.1. Conceptos y definiciones
                   1.1.1. Evolución historica del cultivo de tejidos
                           Evolución historica del cultivo de tejidos ( bytes)
                          
                   1.1.2. Terminología empleada en cultivo de tejidos; totipotencia
                           Terminología empleada en cultivo de tejidos ( bytes)
                          
          1.2. Tendencias futuras
                   1.2.1. Realación con otras áreas de la ciencia e ingeniería
                          
                   1.2.2. Aplicaciones de las técnicas de cultivos de tejidos
                          
          1.3. Principios básicos de cultivo de tejidos vegetales
                   1.3.1. Definiciones
                           Definiciones ( bytes)
                          
                   1.3.2. Planta madre
                           Planta madre ( bytes)
                          
          1.4. Explantes
                   1.4.1. Técnicas de asepcia
                           Técnicas de asepcia ( bytes)
                          
          1.5. Medios de cultivo
                   1.5.1. Ingredientes básicos/opcionales/esterilización
                           Ingredientes básicos ( bytes)
                          
          1.6. Ambiente
                   1.6.1. Temperatura/Luz/Humedad relativa/composición del espacio gaseoso
                           Temperatura ( bytes)
                          
          1.7. Aparato para realizar CTV
                   1.7.1. Aparatos para realizar CTV
                           Aparatos para realizar CTV ( bytes)
                          
          1.8. Tipos de cultivos
                   1.8.1. Callos
                           Callos ( bytes)
                          
                   1.8.2. Células en suspensión
                           Células en suspensión ( bytes)
                          
                   1.8.3. Protoplastos
                           Protoplastos ( bytes)
                          
                   1.8.4. Órganos
                           Órganos ( bytes)
                          
                   1.8.5. Embriogénesis
                           Embriogénesis ( bytes)
                          
                   1.8.6. Semillas
                           Semillas ( bytes)
                          
                   1.8.7. Inflorescencias
                           Inflorescencias ( bytes)
                          
          1.9. Primer parcial
                   1.9.1. EXamen
                          
2. Organización y diseño de un laboratorio
          2.1. Instalaciones
                   2.1.1. Secciones de un laboratorio de cultivos de tejidos
                           Secciones de un laboratorio de cultivos de tejidos ( bytes)
                          
                   2.1.2. Líneas de alimentación (gas, agua, aire comprimido, líneas de aire y vacio, etc)
                           Líneas de alimentación (gas, agua, aire comprimido, líneas de aire y vacio, etc) ( bytes)
                          
          2.2. Equipos para laboratorio
                   2.2.1. Autoclave
                           Autoclave ( bytes)
                          
                   2.2.2. Microscopios y estereoscopios
                           Microscopios y estereoscopios ( bytes)
                          
                   2.2.3. Campanas de flujo laminar, etc
                           Campanas de flujo laminar, etc ( bytes)
                          
          2.3. Instrumental
                   2.3.1. Instrumentos: instrumentos de disección: pinzas, navajas, tijeras, lentes protectores
                           Instrumentos: instrumentos de disección: pinzas, navajas, tijeras, lentes protectores ( bytes)
                          
                   2.3.2. Materiales de laboratorio: medios, reactivos, material desechable, guantes y otros de suministro diario
                           Materiales de laboratorio: medios, reactivos, material desechable, guantes y otros de suministro diario ( bytes)
                          
                   2.3.3. Otros medios de esterilización
                           Otros medios de esterilización ( bytes)
                          
3. Manejo preventivo de contaminación
          3.1. Introducción a los agentes contaminantes
                   3.1.1. Detección e identificación de organismos contaminantes
                           Detección e identificación de organismos contaminantes ( bytes)
                          
          3.2. Prevención de contaminación; Técnicas de asepsia
                   3.2.1. En material vegetal o explantes (interno y externo)
                           En material vegetal o explantes (interno y externo) ( bytes)
                          
                   3.2.2. En medios nutrientes: calidad y caducidad
                           En medios nutrientes: calidad y caducidad ( bytes)
                          
                   3.2.3. En aire, humedad, agua, atmósfera de los contenedores, en el inóculo
                           En aire, humedad, agua, atmósfera de los contenedores en el inóculo ( bytes)
                          
                   3.2.4. En la vidriería, instrumentos de disección y otros materiales
                           En la vidriería, instrumentos de disección y otros materiales ( bytes)
                          
          3.3. Contaminación por personal técnico
                   3.3.1. Contaminación por personal técnico
                           Contaminación por personal técnico ( bytes)
                          
4. Composición de los medios de cultivo. Reguladores del crecimiento
          4.1. Introducción a los medios de cultivo
                   4.1.1. Introducción a los medios de cultivo
                           Medios de cultivos: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
          4.2. Composición de los medios de cultivos
                   4.2.1. Compuesto inorgánicos e inertes: sales, soportes, etc
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
                   4.2.2. Compuestos orgánicos
                           Capitulo 3: Medios de cultivo, generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
                   4.2.3. Nutrientes
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
                   4.2.4. Macronutrientes
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
                   4.2.5. Micronutrientes
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
                   4.2.6. Azúcares
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
          4.3. Técnicas y procedimientos para preparar medios de cultivo
                   4.3.1. Concentraciones de los componentes de los medio de cultivo: unidades de medida
                           Concentraciones de los componentes de los medio de cultivo: unidades de medida ( bytes)
                          
                   4.3.2. Estados físicos de los medios de cultivo
                           Diaporama material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   4.3.3. Ajuste de PH
                           Diaporama material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   4.3.4. Disolución, distribución y esterilización del medio de cultivo
                           Diaporama material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   4.3.5. Almacenamiento del medio de cultivo
                           Diaporama material de aprendizaje ( bytes)
                          
          4.4. Agentes gelificantes
                   4.4.1. Introducción a los agentes gelificantes
                           Capítulo 4. Agentes gelatinizadores en el cultivo de tejidos ( bytes)
                          
          4.5. Reguladores del crecimiento que se usan en el cultivo de tejidos
                   4.5.1. Introducción a los reguladores del crecimiento que se usan en el cultivo de tejidos
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
          4.6. Papel de los reguladores del crecimiento
                   4.6.1. Introducción al papel de los reguladores del crecimiento
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación ( bytes)
                          
5. Factores fisiológicos, ambientales y nutricionales en el cultivo de tejidos
          5.1. Factores fisiológicos
                   5.1.1. Genotipo
                           Capítulo 13. Estabilidad genotípica en células, tejidos y plantas derivadas de cultivos in vitro ( bytes)
                          
                   5.1.2. Edad de la planta
                           Capítulo 13. Estabilidad genotípica en células, tejidos y plantas derivadas de cultivos in vitro ( bytes)
                          
                   5.1.3. Tipo de tejido u órgano
                           Capítulo 13. Estabilidad genotípica en células, tejidos y plantas derivadas de cultivos in vitro ( bytes)
                          
                   5.1.4. Células de diferente edad
                           Capítulo 13. Estabilidad genotípica en células, tejidos y plantas derivadas de cultivos in vitro ( bytes)
                          
                   5.1.5. Estado fisiológico
                          
                   5.1.6. Condiciones de crecimiento
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.1.7. Posición dentro de la planta del material
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.1.8. Fuente de crecimiento y desarrollo in vitro
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.1.9. Método de inoculación
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
          5.2. Factores ambientales
                   5.2.1. Intensidad de la luz
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.2.2. Fotoperiodo
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.2.3. Temperatura
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.2.4. PH
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
                   5.2.5. O2 y CO2
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.2.6. Humedad relativa
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
          5.3. Factores nutricionales
                   5.3.1. Factores de crecimiento
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   5.3.2. Método de inoculación
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
          5.4. Fitoreguladores de crecimiento
                   5.4.1. Auxinas
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
                   5.4.2. Citocininas
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
                   5.4.3. Giberelinas
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
                   5.4.4. Ácido abscisico
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
                   5.4.5. Etileno y otros gases
                           Capitulo 3. Medios de cultivo: generalidades, composición y preparación (Parte 2) ( bytes)
                          
6. Morfogénesis in vitro. Organogénesis y embriogénesis somática
          6.1. Introducción a la propagación clonal In Vitro
                   6.1.1. Definiciones y terminología
                           Capítulo 5. Propagación clonal In vitro (Parte 1) ( bytes)
                           Capítulo 5. Propagación clonal In vitro (Parte 2) ( bytes)
                          
          6.2. Técnicas de propagación
                   6.2.1. Embriogénesis somática directa e indirecta
                           Capítulo 7. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos: embriogénesis somática y organogénesis (Parte 1) ( bytes)
                           Capítulo 7. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos: embriogénesis somática y organogénesis (Parte 2) ( bytes)
                          
                   6.2.2. Organogénesis directa e indirecta
                           Capítulo 7. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos: embriogénesis somática y organogénesis (Parte 1) ( bytes)
                           Capítulo 7. Regeneración de plantas en el cultivo de tejidos: embriogénesis somática y organogénesis (Parte 2) ( bytes)
                          
                   6.2.3. Multiplicación de yemas axilares y callos
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   6.2.4. Cultivo de células
                           Capítulo 8. Suspensiones celulares: descrición, manipulación y aplicaciones (Parte 1) ( bytes)
                           Capítulo 8. Suspensiones celulares: descrición, manipulación y aplicaciones (Parte 2) ( bytes)
                          
                   6.2.5. Cultivo de protoplastos
                           Capítulo 10. Protoplastos: aislamiento, cultivo y regeneración de plantas (Parte 1) ( bytes)
                           Capítulo 10. Protoplastos: aislamiento, cultivo y regeneración de plantas (Parte 2) ( bytes)
                          
          6.3. Etapas de la propagación clonal
                   6.3.1. El establecimiento de un cultivo aséptico
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   6.3.2. La multiplicación de propágulos
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   6.3.3. El prea-condicionamiento de plántulas al transplante de suelos
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
                   6.3.4. La adaptación de plantas bajo condiciones de invernadero
                           Apendice G. Casa malla de tipo II para la adaptación de las plantas ( bytes)
                          
                   6.3.5. La evaluación de las plantas propagadas
                           Capítulo 16. Análisis e interpretación estadística de la experimentación In Vitro ( bytes)
                          
7. Cultivo in vitro en plantas superiores libre de patógenos
          7.1. Formas de cultivo in vitro en plantas superiores
                   7.1.1. Organizada
                           Capítulo 14. Variación somaclonal y su aplicación al mejoramiento de cultivos ( bytes)
                          
                   7.1.2. No organizada
                           Capítulo 14. Variación somaclonal y su aplicación al mejoramiento de cultivos ( bytes)
                          
                   7.1.3. No organizada / organizada
                           Capítulo 14. Variación somaclonal y su aplicación al mejoramiento de cultivos ( bytes)
                          
          7.2. Aplicación de las técnicas de cutlivo de tejidos en la micropropagación
                   7.2.1. Cultivo de meristemos
                           Capítulo 12. Cultivos de embriones y óvulos ( bytes)
                          
                   7.2.2. Cultivo de apices de tallo
                           Capítulo 11. Cultivo de anteras y mejoramiento de plantas ( bytes)
                          
                   7.2.3. El microinjerto
                           Material de aprendizaje ( bytes)
                          
          7.3. Técnicas que incrementan la viabilidad de las plantas (la quimoterapia)
                   7.3.1. La etiolación
                           Etiolación ( bytes)
                          
                   7.3.2. La influencia estacional
                           La influencia estacional ( bytes)
                          
                   7.3.3. El tamaño del inóculo
                           El tamaño del inóculo ( bytes)
                          
                   7.3.4. Cirugía y cultivo
                           Cirugía y cultivo ( bytes)
                          
          7.4. Tercer parcial
                   7.4.1. Examen tercer parcial
                          
          7.5. EDR
                   7.5.1. EDR
                          

Prácticas de Laboratorio (20222023P)
Fecha
Hora
Grupo
Aula
Práctica
Descripción

Cronogramas (20222023P)
Grupo Actividad Fecha Carrera

Temas para Segunda Reevaluación