La Meliponicultura es una actividad ancestral en las familias mayas, que ha pasado de generación en generación, sin embargo las nuevas generaciones están abandonando esta actividad, sobre todo de la especie de abeja Melipona Beecheii (Ko´olel kaab). Este abandono de las generaciones responde a la vorágine de alternativas de desarrollo económico fuera de la región.
El Instituto Tecnológico Superior de Calkiní en el Estado de Campeche, está fomentando a través del Meliponario-ITESCAM en la sede, la conservación y preservación de la cultura de la abeja Melipona Beecheii en la región del Camino Real con propuesta de Innovación Tecnológica e impactando en los programas educativos impartidos en la Institución: Ing. Industrial, Ing. Bioquímica, Ing. en Industrias Alimentarias, Ing. en Innovación Agrícola Sustentable e Ing. en Informática, para ello implementó el día 22 de Junio del presente año el primer curso de Cría y manejo de la abeja Melipona beecheii.
Expositores:
Asistentes:
Guadalupe Pat Koh
Magnolia Narvaez Palomeque
Dulce Icela Pisté Poot
María May Gutierrez
Rosa Isela Ek Chan
Lizzeth Abril Naal May
Andy Ferrera Juarez