En el IV Evento Nacional de Innovación Tecnológica 2014 fase Regional, llevado a cabo en el Centro de Convenciones Siglo XXI, estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Calkiní (ITESCAM), participaron con dos proyectos, de los cuales el denominado “Producción de Cerveza Artesanal a base del fruto de Caimito”, después de dos etapas de evaluación, obtuvo el pase a la fase nacional que se realizará en el mes de Noviembre en el Instituto Tecnológico de Durango.